Carpaccio de tomate
Ingredientes
Ingredientes
1 kg de tomates ecológicos
10 cl de aceite de oliva orgánico
1 ramillete de albahaca ecológica.
1/2 limón amarillo orgánico
Nata Fresca VRAI Biológica de Leche de Vaca
Preparación
Preparación
1.- Enjuagar y pelar los tomates con un cuchillo de piel delgada 2.- Cortar las rebanadas de extremos y colocarlas en un plato 3.- Mezclar el aceite y el zumo de limón y cepille los tomates. 4.- Echar la albahaca y guardar en la nevera durante 1 hora. 5.- Echar Nata Fresca VRAI Biológica de Leche de Vaca al gusto
