Pote dulce con manzanas caramelizadas
Ingredientes
Ingredientes
400 g de queso blanco ecológico VRAI
150 g de galleta ecológico
100 g de azúcar ecológico
500 g de manzanas
50 g de miel
20 g de mantequilla ecológica
Preparación
Preparación
1.- Primero, pelamos las manzanas. A continuación, las cortamos en finas láminas. Fundimos la mantequilla en una sartén y después asamos las manzanas.
2.- Al final de la cocción, añadimos 100 g de azúcar moreno y lo dejamos caramelizar. Después , colocamos las frutas en el fondo del recipiente que se vaya a utilizar.
3.- El siguiente paso será endulzar el queso blanco con un poco de miel caliente.
4.- Trituramos las galletas, calentamos la mantequilla y a continuación, lo mezclamos.
5.- Para finalizar, decoraremos el postre espolvoreando la mezcla de las galletas con mantequilla por encima del queso blanco.
* Elegir unos vasos bonitos que estilicen el postre
